Tronchetto Siciliano delle Feste
Il Tronchetto Siciliano delle Feste, è un dolce tipico delle festività natalizie siciliane E’ usanza portarlo a tavola nel cenone... Continua »
Categoria: Dolci
Buccellati Siciliani
I Buccellati in Sicilia sono i dolci tradizionali delle feste natalizie. Ne esistono diverse varianti per forma e ripieno a seconda... Continua »
Ciardoni con ricotta – Ricetta siciliana
I ciardoni con ricotta, sono dolci tipici della provincia di Agrigento. L’impasto è simile alla frolla con il ripieno di... Continua »
“Sfinci di San Martino” ovvero frittelle dal cuore morbido
Le sfinci di San Martino, sono delle deliziose frittelle dal cuore morbido tipiche della tradizione culinaria siciliana In Sicilia è... Continua »
Ossa di Morto (Scardellini) – Ricetta siciliana della festa dei defunti
Le Ossa di Morto, chiamati anche Scardellini, sono dei dolcetti classici Siciliani che si preparano nel periodo della commemorazione dei... Continua »
Rame di Napoli – Dolcetti della “Festa dei defunti” del Catanese
Le rame di Napoli sono dei dolci siciliani tipici del catanese, morbidi, al cacao con glassa al cioccolato fondente e... Continua »
Taralli Siciliani
Il tarallo siciliano con la glassa è il biscotto tradizionale della festa dei defunti che si celebra l’1 ed il... Continua »
Marmellata di melone bianco – Ricetta siciliana
La marmellata di melone bianco è una squisitezza perfetta da spalmare sulle fette biscottate per colazione, sul pane per merenda... Continua »
Sbriciolata alla ricotta e cioccolato – Ricetta Veloce
La torta sbriciolata alla ricotta è una di quelle ricette che si realizzano velocemente. Il suo ripieno di ricotta, –... Continua »
Biscotti Treccine – Ricetta siciliana
I biscotti a treccia sono il più classico dei biscotti per la prima colazione, ideali da inzuppare nel latte o... Continua »
Iris fritte – Ricetta Dolci siciliani
Le Iris fritte sono dei dolci tipici siciliani , la lavorazione della pasta è simile a quella della rosticceria siciliana,... Continua »
Dolci – Cartocci fritti – Ricetta siciliana
I cartocci fritti, sono dei dolci tipici, morbidissimi, che derivano dalla rosticceria siciliana. La lavorazione della pasta è simile, solo... Continua »
Dolcetti di mandorla – Ricetta siciliana
Sono i dolcetti simbolo della pasticceria siciliana, diffusi in tutta l’Isola con forme e consistenze diverse, ma preparati con sole... Continua »
Genovesi di Erice con crema di latte – ricetta siciliana
Le genovesi di Erice sono dolci tipici dell’antico borgo che sovrasta Trapani. Sono fatti di pasta frolla con all’interno una... Continua »
Biscotti Reginelle con “Giuggiulena” (sesamo) – ricetta siciliana
Le reginelle, sono dei semplici biscottini, dall’odore e dal sapore inconfondibile, un classico della cucina siciliana, che nell’isola potete acquistare... Continua »