“Sfinci di San Martino” ovvero frittelle dal cuore morbido
Le sfinci di San Martino, sono delle deliziose frittelle dal cuore morbido tipiche della tradizione culinaria siciliana In Sicilia è... Continua »
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Salute & Benessere. La melograna e le sue tante proprietà benefiche, protegge da malattie e invecchiamento
Il melograno è una pianta ad arbusto spinosa originaria dell’Asia occidentale dalle tante proprietà benefiche conosciute sin da tempi antichi... Continua »
Tetù e teio (uno a te e uno a me) – Dolci siciliani alla mandorla
I “Tetù e teio”, tradotti dal siciliano, “uno a te e uno a me” sono biscotti croccanti all’esterno e morbidi... Continua »
Salute & Benessere. Sindrome del colon irritabile: ecco come comportarsi
La sindrome del Colon Irritabile, che una volta veniva definita “colite spastica” o “colon irritabile”, colpisce circa il 7% della... Continua »
Biscotti Reginelle con la “Giuggiulena” (sesamo) – Ricetta siciliana
Le reginelle, sono dei semplici biscottini, dall’odore e dal sapore inconfondibile, un classico della cucina siciliana, che nell’isola potete acquistare... Continua »
Salute &Benessere. Osteoporosi: le cause e il ruolo non secondario dell’ambiente
La riduzione della massa ossea dovuta alla perdita di minerali è un fenomeno comune che si verifica con l’avanzare dell’età,... Continua »
Taralli, dolci siciliani della festa dei defunti
Il tarallo siciliano con la glassa è il biscotto tradizionale della festa dei defunti che si celebra l’1 ed il... Continua »
Salute & Benessere. Manipolazioni vertebrali sicure solo in mani esperte: l’insufficienza vertebro-basilare
Le Manipolazioni vertebrali sono un trattamento manuale della colonna vertebrale che risale a diversi millenni fa, ma che soni sicure... Continua »
Ossa di Morto (Scardellini) – Ricetta siciliana della festa dei defunti
Le Ossa di Morto, chiamati anche Scardellini, sono dei dolcetti classici Siciliani che si preparano nel periodo della commemorazione dei... Continua »
Salute & Benessere. Grassi contro zuccheri: “zero grassi” o “zero zuccheri”? Ecco come stanno le cose
Da tempo i grassi sono demonizzati, e su questo è una nata una fiorente economia “zero grassi”, ma l’ondata di... Continua »
Rame di Napoli – Dolcetti della “Festa dei defunti” del Catanese
Le rame di Napoli sono dei dolci siciliani tipici del catanese, morbidi, al cacao con glassa al cioccolato fondente e... Continua »
Salute & Benessere. Rischi nella terapia cronica prevenzione di infarti o ictus con inibitori di pompa (ppi)
Sono tra i farmaci più prescritti in assoluto, ma gli inibitori di pompa protonica (PPI), come pantoprazolo, lansoprazolo, omeprazolo e... Continua »
Sfogliatelle ricce alla ricotta – Ricetta semplice e veloce
Le sfogliatelle ricce sono una specialità napoletana, quella che vi propone la nostra Chef “Zia Pina” è semplice e veloce... Continua »
Tortellini ragù e besciamella al forno di “Zia Pina”
I tortellini ragù e besciamella al forno di “Zia Pina”, sono una specialità creata dalla nostra chef Ricette di tortellini... Continua »
Salute & Benessere. Arriva l’inverno e il raffreddore: un vaccino potrebbe proteggerci
Il raffreddore comune è la malattia umana più frequente, tanto che i National Institutes of Health statunitensi stimano che ogni... Continua »