Rame di Napoli – Dolcetti della “Festa dei defunti” del Catanese
Le rame di Napoli sono dei dolci siciliani tipici del catanese, morbidi, al cacao con…
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Salute & Benessere. Le mascherine sono pericolose per l’apparato respiratorio? Ecco cosa dicono gli esperti
A causa dell’incremento del numero dei casi di COVID-19 registrato nelle ultime settimane il governo…
Ossa di Morto (Scardellini) – Ricetta siciliana della festa dei defunti
Le Ossa di Morto, chiamati anche Scardellini, sono dei dolcetti classici Siciliani che si preparano…
Salute & Benessere. Dolore cervicale: trattamento manuale e rischi connessi
La cervicalgia colpisce un italiano su otto, può insorgere improvvisamente o peggiorare lentamente, si presenta…
Crocchette di patate – Ricetta siciliana
Le Crocchette di patate siciliane, fanno parte del variegato cibo da strada, oggi chiamato Street…
Salute & Benessere. Le mascherine sono un vaccino “naturale” contro il Covid-19?
In tempi in cui, malgrado gli entusiastici proclami di alcuni politici, il vaccino per il…
Sfogliatelle di ricotta alla siciliana – Ricetta veloce, preparazione in 10 minuti
Le sfogliatelle si preparano in tutta Italia, ma con la ricotta è una tradizione tipica…
Salute & Benessere. Neuroma di morton: quel dolore terribile al piede
Il neuroma di Morton è una neuropatia di un nervo sensitivo del piede che si…
Polpettine di melanzane fritte – Ricetta siciliana
In Sicilia le polpette si preparano con tutto, dalla carne, al pesce alle verdure, ma…
Panelle siciliane. La ricetta della Chef “Zia Pina per farle in casa”
Le panelle, ovvero le frittelle di farina di ceci, sono lo spuntino da street food…
Salute & Benessere. Uova spesso associate al “colesterolo”, ma è davvero così: ecco quante a settimana
Alla base di mille ricette, buone da mangiare anche da sole, facili da cucinare: le…
Zuppa di Cozze – Ricetta siciliana
La zuppa di cozze è uno dei piatti estivi più “gettonati” nei locali tipici delle…
Salute & Benessere. La malattia celiaca: nuovo marker per la diagnosi
La malattia celiaca: nuovo marker per la diagnosi La celiachia è un patologia sistemica immunomediata provocata dall’introduzione…
Salute & Benessere. Melanoma, il killer dei giovani: ecco come esporsi al sole in modo sicuro
Per esporsi al sole in modo sicuro ed evitare rischi per la salute, esistono regole…
Pasta con le sarde e finocchetto selvatico – Ricetta originale di Sciacca
La pasta con le sarde è un piatto tipico della cucina siciliana, inserito nella lista…
Calamari in umido – Ricetta siciliana veloce
I calamari in umido sono un secondo molto saporito da portare in tavola in tutte…
Salute & Benessere. Le infezioni sessualmente trasmesse (ist) in netto aumento
Accursio MiragliaAccursio Miraglia, nato a Sciacca il 27-12-68 Nel 1994 Laurea con Lode in Medicina…
Pasta alla norma – ricetta tipica siciliana
La pasta alla norma è una ricetta tipica della cucina siciliana, il nome le venne…
Salute & Benessere. Cintura di sicurezza in gravidanza: usata “correttamente” salva mamma e feto
Accursio MiragliaAccursio Miraglia, nato a Sciacca il 27-12-68 Nel 1994 Laurea con Lode in Medicina…
Melanzane alla parmigiana, che NON si infornano – Ricetta siciliana
Le melanzane alla parmigiana sono uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea e ha…