Sfogliatelle di ricotta alla siciliana – Ricetta veloce, preparazione in 10 minuti
Le sfogliatelle si preparano in tutta Italia, ma con la ricotta è una tradizione tipica…
Autore: Redazione
La Redazione di Fatti&Avvenimenti.
Polpettine di melanzane fritte – Ricetta siciliana
In Sicilia le polpette si preparano con tutto, dalla carne, al pesce alle verdure, ma…
Panelle siciliane. La ricetta della Chef “Zia Pina per farle in casa”
Le panelle, ovvero le frittelle di farina di ceci, sono lo spuntino da street food…
Zuppa di Cozze – Ricetta siciliana
La zuppa di cozze è uno dei piatti estivi più “gettonati” nei locali tipici delle…
Pasta con le sarde e finocchetto selvatico – Ricetta originale di Sciacca
La pasta con le sarde è un piatto tipico della cucina siciliana, inserito nella lista…
Calamari in umido – Ricetta siciliana veloce
I calamari in umido sono un secondo molto saporito da portare in tavola in tutte…
Pasta alla norma – ricetta tipica siciliana
La pasta alla norma è una ricetta tipica della cucina siciliana, il nome le venne…
Melanzane alla parmigiana, che NON si infornano – Ricetta siciliana
Le melanzane alla parmigiana sono uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea e ha…
Involtini di Pesce Spada – Alla siciliana
Gli involtini di Pesce spada alla siciliana, sono un piatto tipico della bellissima Isola del…
Granita di limone Siciliana. La ricetta originale per farla in casa con o senza gelatiera
La granita di limone in Sicilia è la “Regina” dell’estate e accompagnata dall’immancabile brioche con…
Brioche con il “tuppo” – Vera ricetta siciliana
Le brioche con il tuppo in Sicilia sono più di una tradizione o un’usanza: sono…
Caponata di melanzane – Ricetta Siciliana
La caponata di melanzane è un piatto tipico che racchiude in sé i profumi e…
Spaghetti ai ricci di mare – Vera ricetta siciliana
Primo piatto molto diffuso nella cucina siciliana, particolarmente adatto alla stagione estiva, quando i ricci…
Calamari ripieni al forno – Ricetta Siciliana
I calamari ripieni sono un secondo elegante gradito da tutti i palati, oltre che di…
Palombo in agrodolce alla saccense – ricetta siciliana
Il pesce palombo o gattuccio di mare in agrodolce, è un piatto tipico della cucina…
Sarde beccafico – Ricetta Siciliana
Le Sarde a beccafico sono dei sandwich appetitosi, un classico della cucina tradizionale siciliana dal gusto…
Biscotti “Abbracci” a modo mio: ecco la ricetta per realizzarli facilmente
I biscotti “Abbracci” sono dei dolcetti che amalgamano due impasti, uno classico e l’altro al…
Marmellata d’arancia Washington Navel – Ricetta siciliana
La marmellata d’arancia è una prelibatezza a cui grandi e piccini difficilmente sanno resistere Per…
Crema all’arancia senza uova e latte
La crema all’arancia senza uova e latte è un dessert leggero e gustoso che va…
Pastiera napoletana a modo mio – La ricetta della Chef “Zia Pina”
La pastiera è un dolce tradizionale delle festività pasquali fatto con pasta frolla friabile e…