Granita di limone Siciliana. La ricetta originale per farla in casa con o senza gelatiera
La granita di limone in Sicilia è la “Regina” dell’estate e accompagnata dall’immancabile brioche con…
Autore: Redazione
La Redazione di Fatti&Avvenimenti.
Caponata di melanzane – Ricetta Siciliana
La caponata di melanzane è un piatto tipico che racchiude in sé i profumi e…
Spaghetti ai ricci di mare – Vera ricetta siciliana
Primo piatto molto diffuso nella cucina siciliana, particolarmente adatto alla stagione estiva, quando i ricci…
Calamari ripieni al forno – Ricetta Siciliana
I calamari ripieni sono un secondo elegante gradito da tutti i palati, oltre che di…
Brioche con il “tuppo” – Vera ricetta siciliana
Le brioche con il tuppo in Sicilia sono più di una tradizione o un’usanza: sono…
Alici fritte in agrodolce con olive e capperi – Ricetta siciliana
Le alici fritte con cipolle in agrodolce, sono una delizia che dopo averla assaggiata non…
Sfincione palermitano – Ricetta siciliana
Lo sfincione palermitano è una variante della pizza napoletana, più spessa, molto soffice e condita…
Sarde beccafico – Ricetta Siciliana
Le Sarde a beccafico sono dei sandwich appetitosi, un classico della cucina tradizionale siciliana dal gusto…
Crostata di crema pasticcera e fragola con cuore di cioccolato
È una torta pensata e realizzata dalla nostra chef “Zia Pina”, adatta al pranzo della…
Torta con fragole e panna
La Torta con fragole e panna della “Zia Pina”, è una ricetta della nostra chef…
Alici impanate fritte – Ricetta siciliana
Le alici a filetti infarinate e fritte sono una delizia per il palato e dopo…
Ciardoni con ricotta – Ricetta siciliana
I ciardoni con ricotta, sono dolci tipici della provincia di Agrigento. L’impasto è simile alla…
Torta alle banane soffice e farcita – Ricetta facile
La torta alle banane farcita con pezzetti di banana, è una ricette semplice da realizzare.…
Zucchine ripiene al forno – Ricetta veloce
Le Zucchine ripiene al forno sono ottime sia come secondo che piatto unico. Ideali per…
Tortellini ragù e besciamella al forno di “Zia Pina”
I tortellini ragù e besciamella al forno di “Zia Pina”, sono una specialità creata dalla…
Pastiera napoletana a modo mio – La ricetta della Chef “Zia Pina”
La pastiera è un dolce tradizionale delle festività pasquali fatto con pasta frolla friabile e…
Dolci. Ravioli di ricotta siciliani – (Cassatelle siciliane fritte)
I ravioli di ricotta siciliani conosciuti anche come cassatelle, sono dei dolci tipici siciliani a…
Iris fritte – Dolci siciliani – Ricetta originale palermitana
Le Iris fritte sono dei dolci tipici siciliani , la lavorazione della pasta è simile…
Sfinci di San Giuseppe. Ricetta originale siciliana
Le sfinci di San Giuseppe, sono delle deliziose frittelle dal cuore morbido tipiche della tradizione…
Bignè al forno con ricotta – Ricetta siciliana
Il “Bignè con ricotta” è un parente stretto della “Sfince di S. Giuseppe”, varia nell’impasto…