Iris fritte – Ricetta Dolci siciliani
Le Iris fritte sono dei dolci tipici siciliani , la lavorazione della pasta è simile a quella della rosticceria siciliana,... Continua »
Archivio dell'autore: Redazione
Caponata di melanzane – Ricetta Siciliana
La caponata di melanzane è un piatto tipico che racchiude in sé i profumi e la storia della Sicilia. Come... Continua »
Dolci – Cartocci fritti – Ricetta siciliana
I cartocci fritti, sono dei dolci tipici, morbidissimi, che derivano dalla rosticceria siciliana. La lavorazione della pasta è simile, solo... Continua »
La Paella Valenciana – Ricetta originale
La paella è una tipica ricetta spagnola di cui ne è il simbolo. Anche se la paella si può mangiare... Continua »
Dolcetti di mandorla – Ricetta siciliana
Sono i dolcetti simbolo della pasticceria siciliana, diffusi in tutta l’Isola con forme e consistenze diverse, ma preparati con sole... Continua »
Palombo in agrodolce alla saccense – ricetta siciliana
Il pesce palombo o gattuccio di mare in agrodolce, è un piatto tipico della cucina siciliana, ma varia e di... Continua »
Genovesi di Erice con crema di latte – ricetta siciliana
Le genovesi di Erice sono dolci tipici dell’antico borgo che sovrasta Trapani. Sono fatti di pasta frolla con all’interno una... Continua »
Involtini di Pesce Spada – Alla siciliana
Il Pesce spada alla siciliana, è un piatto semplice, tipico della bellissima Isola del Sole, dove questo pesce viene pescato... Continua »
Biscotti Reginelle con “Giuggiulena” (sesamo) – ricetta siciliana
Le reginelle, sono dei semplici biscottini, dall’odore e dal sapore inconfondibile, un classico della cucina siciliana, che nell’isola potete acquistare... Continua »
Sfincione palermitano – Ricetta siciliana
Lo sfincione palermitano è una variante della pizza napoletana, più spessa, molto soffice e condita con sugo di cipolle, acciughe... Continua »
Crema al limone senza latte- Ricetta siciliana
La crema al limone senza il latte è una preparazione profumata e gustosa, ideale da realizzare per farcire torte o... Continua »
Brioche con il “tuppo”, quelle vere siciliane
Le brioche con il tuppo in Sicilia sono più di una tradizione o un’usanza, sono un’istituzione. Chi è stato in... Continua »
Torta con fragoline, crema pasticcera e panna
La Torta con crema pasticcera, fragoline e panna della “Zia Pina”, è una ricetta della nostra chef creata sopratutto per... Continua »
Royal Wedding. Oggi il matrimonio dell’anno: Ecco la Diretta dell’evento!
I futuri sposi diventeranno il duca e la duchessa di Sussex dopo le nozze: già migliaia di inglesi e turisti... Continua »
Agguato a colpi di pistola. Assolda killer per uccidere il fratello ed il nipote minorenne: tre arresti a Foggia
Nessuna pietà neppure per il nipote minorenne: sarebbe dovuto essere anche lui una vittima dell’agguato voluto dallo zio, fratello del... Continua »