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Tag: ricette cucina

Scritto il Gennaio 15, 2023Gennaio 15, 2023

Marmellata d’arancia Washington Navel – Ricetta siciliana

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
La marmellata d’arancia è una prelibatezza a cui grandi e piccini difficilmente sanno resistere Per questa ricetta si utilizzano rigorosamente le arance Washington Navel Dop di Ribera una varietà particolarmente…
Marmellata d’arancia Washington Navel – Ricetta siciliana
Scritto il Gennaio 1, 2023Gennaio 1, 2023

Tronchetto ricotta e crema al cioccolato – Ricetta siciliana

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
Il Tronchetto ricotta e crema al cioccolato, è un dolce tipico delle festività natalizie siciliane E’ usanza portarlo a tavola nel cenone di capodanno o il primo dell’anno, ma anche…
Tronchetto ricotta e crema al cioccolato – Ricetta siciliana
Scritto il Novembre 27, 2022Novembre 27, 2022

Buccellati Siciliani – Ricetta originale

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
I Buccellati in Sicilia sono i dolci tradizionali delle feste natalizie. Ne esistono diverse  varianti per forma e ripieno a seconda delle varie zone dell’isola. Esiste il buccellato intero dalla…
Buccellati Siciliani – Ricetta originale
Scritto il Agosto 28, 2022Agosto 28, 2022

Risotto alla Marinara – La ricetta della Chef “Zia Pina”

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
Il Risotto alla marinara è un primo piatto di pesce gustosissimo, a base di crostacei e molluschi, tipico della Cucina italiana Solito primo del pranzo delle domenica, è adattabile a…
Risotto alla Marinara – La ricetta della Chef “Zia Pina”
Scritto il Agosto 14, 2022Agosto 14, 2022

Spaghetti ai ricci di mare – Vera ricetta siciliana

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
Primo piatto molto diffuso nella cucina siciliana, particolarmente adatto alla stagione estiva, quando i ricci si raccolgono freschissimi lungo le coste Facile e veloce da preparare, un primo semplice e…
Spaghetti ai ricci di mare – Vera ricetta siciliana
Scritto il Luglio 24, 2022Luglio 24, 2022

Calamari ripieni al forno – Ricetta Siciliana

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
I calamari ripieni sono un secondo elegante gradito da tutti i palati, oltre che di facile preparazione e quindi adatti per rimediare ad improvvisi arrivi di ospiti inattesi È possibile…
Calamari ripieni al forno – Ricetta Siciliana
Scritto il Giugno 5, 2022Giugno 5, 2022

Sarde beccafico – Ricetta Siciliana

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
Le Sarde a  beccafico sono dei sandwich appetitosi, un classico della cucina tradizionale siciliana dal gusto forte Noi come al solito vi proponiamo la ricetta personalizzata della nostra chef  “zia Pina”,…
Sarde beccafico – Ricetta Siciliana
Scritto il Maggio 22, 2022Maggio 22, 2022

Spaghetti alla carbonata – La ricetta della Chef “Zia Pina”

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
Dal 2017, il 6 aprile di ogni anno, ricorre il #CarbonaraDay, festa dedicata al piatto di pasta che quasi tutti associano a Roma e alle sue osterie, ma è davvero…
Spaghetti alla carbonata – La ricetta della Chef “Zia Pina”
Scritto il Aprile 17, 2022Aprile 17, 2022

Pastiera napoletana a modo mio – La ricetta della Chef “Zia Pina”

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
La pastiera è un dolce tradizionale delle festività pasquali fatto con pasta frolla friabile e un ripieno cremoso a base di ricotta e grano  A Napoli ne rivendicano la paternità…
Pastiera napoletana a modo mio – La ricetta della Chef “Zia Pina”
Scritto il Aprile 3, 2022Aprile 3, 2022

Pasta “NCACIATA” con cavolfiore – Ricetta siciliana

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
La Pasta “NCACIATA” con cacolfiore e condita con “cacio”, è un piatto povero tipico della cucina siciliana Piatto della tradizione povera stagionale, oggi con le innumerevoli varietà di cavolfiore in…
Pasta “NCACIATA” con cavolfiore  – Ricetta siciliana
Scritto il Marzo 27, 2022Marzo 27, 2022

Torta al cacao e nocciole con ricotta

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
La torta al cacao e nocciole con ricotta, è un dolce esclusivo della nostra testata, pensata e realizzata dalla nostra chef “Zia Pina”, che ha usato gli ingredienti più graditi…
Torta al cacao e nocciole con ricotta
Scritto il Marzo 20, 2022Marzo 20, 2022

Sfinci di San Giuseppe. Ricetta originale siciliana

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
Le sfinci di San Giuseppe, sono delle deliziose frittelle dal cuore morbido tipiche della tradizione culinaria siciliana In Sicilia è usanza prepararle il 19 di marzo per la festa di…
Sfinci di San Giuseppe. Ricetta originale siciliana
Scritto il Dicembre 12, 2021Dicembre 12, 2021

Sfogliatelle ricce alla ricotta – Ricetta semplice e veloce

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
Le sfogliatelle ricce sono una specialità napoletana, quella che vi propone la nostra Chef “Zia Pina” è semplice e veloce da realizzare ed ha una connotazione tipica siciliana grazie al…
Sfogliatelle ricce alla ricotta – Ricetta semplice e veloce
Scritto il Dicembre 8, 2021Dicembre 8, 2021

Farfalle alla boscaiola a modo mio – La ricetta della Chef “Zia Pina”

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
Le Farfalle alla boscaiola sono il primo ideale per il pranzo della domenica, un classico dal gusto rustico e deciso da proporre anche ad ospiti dal palato “pignolo” La ricetta…
Farfalle alla boscaiola a modo mio – La ricetta della Chef “Zia Pina”
Scritto il Dicembre 13, 2020Dicembre 13, 2020

Arancine siciliane: la ricetta con foto

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
Le arancine o arancino, sono il vero “capolavoro” della cucina tipica siciliana Ne esistono con diversi ripieni, quella classica è con ragù di carne e piselli , poi c’è quella…
Arancine siciliane: la ricetta con foto
Scritto il Dicembre 6, 2020Dicembre 6, 2020

Farfalle gratinate al forno di “Zia Pina”

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
Le Farfalle gratinate al forno di “Zia Pina”, sono un specialità creata dalla nostra chef Ricette di farfalle al forno ne esistono tante e in diverse varianti, ma questa è…
Farfalle gratinate al forno di “Zia Pina”
Scritto il Gennaio 31, 2016Febbraio 2, 2016

Carciofi ripieni al formaggio

fattieavvenimenti
Pubblicato ininLe Ricette Secondi
Carciofi ripieni con mollica e formaggio I carciofi sono un alimento gustoso e salutare molto apprezzato. Possono essere utilizzati per la preparazione di moltissime ricette, la nostra chef “Zia Pina”…
Carciofi ripieni al formaggio
Scritto il Dicembre 27, 2015Febbraio 9, 2019

Torta di crema e panna “professionale”

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
La Torta con crema e panna della “Zia Pina”, è una ricetta  della nostra chef creata sopratutto per essere facilmente preparata in casa da tutti. Questa ricetta ha lo scopo di…
Torta di crema e panna “professionale”
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