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Tag: fave

Scritto il Marzo 12, 2023Marzo 12, 2023

La “frittedda“ in agrodolce, piatto povero della tradizione siciliana a base di fave, piselli e carciofi

Giovanni Lorenzo Montemaggiore
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
La “frittedda” è un piatto povero della tradizione contadina siciliana che fa uso prevalente di tre ortaggi tradizionali: fave, piselli e carciofi La nascita del piatto è incerta, ma pare…
La “frittedda“ in agrodolce, piatto povero  della tradizione siciliana a base di fave, piselli e carciofi
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