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Tag: cucina

Scritto il Maggio 11, 2023Maggio 14, 2023

Torta ripiena con ricotta e gocce di cioccolato

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
La torta ripiena alla ricotta è un dolce esclusivo della nostra testata, è stata pensata e realizzata dalla nostra chef “Zia Pina”, pertanto non troverete in giro nulla di uguale.…
Torta ripiena con ricotta e gocce di cioccolato
Scritto il Novembre 10, 2022Novembre 10, 2022

“Sfinci di San Martino” ovvero frittelle dal cuore morbido

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
Le sfinci di San Martino, sono delle deliziose frittelle dal cuore morbido tipiche della tradizione culinaria siciliana In Sicilia è usanza prepararle l’undici di novembre, per la festa di San…
“Sfinci di San Martino” ovvero frittelle dal cuore morbido
Scritto il Novembre 6, 2022Novembre 6, 2022

Linguine alla Florio con bottarga e muddica atturrata – Ricetta siciliana

Giovanni Lorenzo Montemaggiore
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
Le linguine alla Florio sono un primo piatto saporito che utilizza ingredienti tipici della cucina siciliana Piatto ideato dallo chef Giovanni Lorenzo Montemaggiore, che con il nome “Florio” ha voluto…
Linguine alla Florio con bottarga e muddica atturrata – Ricetta siciliana
Scritto il Ottobre 30, 2022Ottobre 30, 2022

Taralli, dolci siciliani della festa dei defunti

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
Il tarallo siciliano con la glassa è il biscotto tradizionale della festa dei defunti che si celebra l’1 ed il 2 novembre, almeno in Sicila  Il tarallo siciliano è un biscotto…
Taralli, dolci siciliani della festa dei defunti
Scritto il Luglio 31, 2022Luglio 31, 2022

Caponata di melanzane – Ricetta Siciliana

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
La caponata di melanzane è un piatto tipico che racchiude in sé i profumi e la storia della Sicilia. Come per altre ricette che si perdono nella tradizione, di questo…
Caponata di melanzane – Ricetta Siciliana
Scritto il Giugno 26, 2022Giugno 26, 2022

La Paella Valenciana – Ricetta originale

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
La paella è una tipica ricetta spagnola di cui ne è il simbolo. Anche se la paella si può mangiare in tutta la Spagna, la paella è un piatto tipico…
La Paella Valenciana – Ricetta originale
Scritto il Giugno 5, 2022Giugno 5, 2022

Sarde beccafico – Ricetta Siciliana

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
Le Sarde a  beccafico sono dei sandwich appetitosi, un classico della cucina tradizionale siciliana dal gusto forte Noi come al solito vi proponiamo la ricetta personalizzata della nostra chef  “zia Pina”,…
Sarde beccafico – Ricetta Siciliana
Scritto il Maggio 30, 2021Maggio 30, 2021

Melanzane a sfincione – Ricetta siciliana

Giovanni Lorenzo Montemaggiore
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
Le melanzane a sfincione sono una delizia tutta siciliana, il cui profumo, che gli aromi e gli ingredienti sprigionano, le rendono irresistibili Per questa ricetta creata dallo chef Lorenzo Giovanni…
Melanzane a sfincione – Ricetta siciliana
Scritto il Gennaio 24, 2021Gennaio 24, 2021

Dolcetti all’arancia dal cuore morbido – Ricetta siciliana

Redazione
Pubblicato ininDolci Le Ricette
I dolcetti all’arancia sono dei biscotti morbidi all’interno e friabili all’esterno, molto gustosi ed aromatici Sono abbastanza semplici e rapidi da realizzare, ma al contempo eleganti ed invitanti da mettere…
Dolcetti all’arancia dal cuore morbido – Ricetta siciliana
Scritto il Agosto 30, 2015Febbraio 2, 2019

Spaghetti al ragù di alici – Ricetta siciliana

Redazione
Pubblicato ininLe Ricette Primi
La pasta con le sarde (pasta chî sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina siciliana, peraltro inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani. Nato come piatto povero…
Spaghetti al ragù di alici – Ricetta siciliana
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