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Tag: carciofi

Scritto il Marzo 12, 2023Marzo 12, 2023

La “frittedda“ in agrodolce, piatto povero della tradizione siciliana a base di fave, piselli e carciofi

Giovanni Lorenzo Montemaggiore
Pubblicato ininLe Ricette Prima pagina
La “frittedda” è un piatto povero della tradizione contadina siciliana che fa uso prevalente di tre ortaggi tradizionali: fave, piselli e carciofi La nascita del piatto è incerta, ma pare…
La “frittedda“ in agrodolce, piatto povero  della tradizione siciliana a base di fave, piselli e carciofi
Scritto il Gennaio 31, 2016Febbraio 2, 2016

Carciofi ripieni al formaggio

fattieavvenimenti
Pubblicato ininLe Ricette Secondi
Carciofi ripieni con mollica e formaggio I carciofi sono un alimento gustoso e salutare molto apprezzato. Possono essere utilizzati per la preparazione di moltissime ricette, la nostra chef “Zia Pina”…
Carciofi ripieni al formaggio
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